Commise de bar
Description
La commise de bar assiste le barman ou la barmaid dans la préparation et le service des boissons, tout en assurant la propreté et l'organisation du bar.
Missions
- Préparation des boissons simples et des cocktails sous la supervision du barman
- Service des boissons aux clients
- Nettoyage et rangement du bar et des équipements
- Gestion des stocks et réapprovisionnement
- Accueil et orientation des clients
Secteurs
Hôtellerie
Restauration
Événementiel
Loisirs
Compétences
- Connaissance des bases de la mixologie
- Maîtrise des équipements de bar
- Gestion des stocks
Formation
Formation professionnelle ou expérience équivalente
Domaine d'études
- Hôtellerie-Restauration
- Mixologie
- Service en bar
Environnement
Travail souvent en soirée et week-end, dans un environnement dynamique et parfois bruyant.