Cultivateur
Description
Le cultivateur est un professionnel de l'agriculture qui se consacre à la production de végétaux destinés à l'alimentation, à l'industrie ou à d'autres usages. Il gère les cultures de la plantation à la récolte en optimisant les ressources naturelles et les techniques agricoles.
Missions
- Préparation des sols et semis
- Entretien des cultures (irrigation, fertilisation, désherbage)
- Surveillance de la santé des plantes et gestion des parasites
- Récolte des produits agricoles
- Gestion des stocks et de la commercialisation des récoltes
- Maintenance des équipements agricoles
Secteurs
Agriculture biologique
Agriculture conventionnelle
Agro-industrie
Horticulture
Viticulture
Compétences
- Connaissance des techniques de culture et des cycles végétaux
- Maîtrise des outils et machines agricoles
- Gestion des ressources en eau
- Utilisation raisonnée des produits phytosanitaires
- Connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire
Formation
Variable, du CAP agricole à des diplômes d'ingénieur agronome selon les responsabilités
Domaine d'études
- Agronomie
- Horticulture
- Viticulture
- Gestion d'exploitation agricole
- Environnement et développement durable
Environnement
Travail en extérieur, soumis aux conditions météorologiques. Horaires variables selon les saisons et les impératifs des cultures. Travail possible les weekends et jours fériés pendant les périodes critiques.