Garçon de café
Description
Le garçon de café est un professionnel de la restauration qui accueille, sert et conseille les clients dans un établissement de type café, bar ou brasserie.
Missions
- Accueillir les clients et les installer à leur table
- Prendre les commandes de boissons et parfois de nourriture
- Servir les commandes avec rapidité et courtoisie
- Encaiser les clients et rendre la monnaie
- Nettoyer et préparer les tables après le départ des clients
- Maintenir la propreté et l'ordre dans l'établissement
Secteurs
Restauration rapide
Hôtellerie
Loisirs et divertissement
Compétences
- Connaissance des boissons et parfois des plats servis
- Maîtrise des techniques de service
- Utilisation de la caisse enregistreuse
Formation
Aucun diplôme requis, formation sur le tas
Domaine d'études
- Hôtellerie-Restauration
- Service en salle
Environnement
Horaires variables incluant les weekends et jours fériés, travail debout, environnement souvent animé et bruyant