Goûteur d'eau

Description

Le goûteur d'eau est un professionnel spécialisé dans l'analyse sensorielle de l'eau, évaluant sa qualité, sa pureté et ses caractéristiques organoleptiques.

Missions

  • Évaluer la qualité de l'eau par des tests sensoriels
  • Identifier les anomalies ou contaminations dans l'eau
  • Collaborer avec des laboratoires pour des analyses complémentaires
  • Participer à l'amélioration des processus de traitement de l'eau

Secteurs

Traitement et distribution d'eau
Industrie agroalimentaire
Environnement et développement durable
Recherche et développement

Compétences

  • Connaissance des propriétés physico-chimiques de l'eau
  • Maîtrise des techniques d'analyse sensorielle
  • Capacité à identifier les goûts et odeurs anormales

Formation

Bac +2 à Bac +5

Domaine d'études

  • Chimie
  • Biologie
  • Sciences de l'environnement
  • Qualité et sécurité alimentaire

Environnement

  • Laboratoires d'analyse
  • Usines de traitement de l'eau
  • Bureaux d'études
  • Sites de production agroalimentaire
  • Travail en intérieur, souvent en laboratoire, avec des horaires réguliers. Possibilité de déplacements sur des sites de prélèvement.