Limonadier

Description

Le Limonadier est un artisan spécialisé dans la fabrication et la vente de boissons, notamment à base de citron, ainsi que dans la gestion d'un établissement de restauration légère.

Missions

• Préparation de boissons artisanales, notamment à base de citron
• Gestion des stocks et des approvisionnements
• Accueil et service à la clientèle
• Nettoyage et entretien de l'établissement
• Création de nouvelles recettes pour diversifier l'offre

Secteurs

Compétences

• Maîtrise des techniques de préparation de boissons
• Connaissance des ingrédients et de leurs propriétés
• Gestion des stocks et des approvisionnements
• Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP/BEP ou équivalent

Domaine d'études

• Restauration
• Hôtellerie
• Artisanat alimentaire

Environnement

Échoppes

Marchés

Établissements de restauration légère

Travail souvent en extérieur ou dans des espaces réduits, horaires pouvant inclure les weekends et jours fériés.