Maraîcher
Description
Le maraîcher est un professionnel de l'agriculture spécialisé dans la culture des légumes, des fruits et parfois des fleurs à petite échelle, souvent destinés à la vente directe ou aux marchés locaux.
Missions
- Préparation des sols et semis
- Plantation et entretien des cultures
- Gestion de l'irrigation et de la fertilisation
- Lutte contre les parasites et les maladies
- Récolte et conditionnement des produits
- Commercialisation des produits
Secteurs
Agriculture
Agroalimentaire
Commerce de détail
Compétences
- Connaissance des techniques de culture biologique et conventionnelle
- Maîtrise des outils et machines agricoles
- Gestion des ressources en eau
- Connaissance des cycles de croissance des plantes
Formation
CAP à Bac+2
Domaine d'études
- Agriculture
- Horticulture
- Maraîchage
Environnement
Travail en extérieur, par tous les temps, avec des horaires pouvant être irréguliers selon les saisons.