Ouvrier viticulture
Description
L'ouvrier viticulture est un professionnel chargé de la culture et de l'entretien des vignes, contribuant à la production de raisins destinés à la vinification ou à la consommation directe.
Missions
- Préparation des sols et plantation des vignes
- Taille et entretien des vignes pour optimiser la production
- Application des traitements phytosanitaires selon les besoins
- Récolte des raisins à maturité
- Maintenance et entretien des équipements et outils viticoles
Secteurs
Agriculture
Viticulture
Vinification
Compétences
- Connaissance des techniques de culture de la vigne
- Maîtrise des outils et machines agricoles
- Compétences en taille et entretien des vignes
- Connaissance des produits phytosanitaires et de leur application
Formation
CAP à Bac professionnel
Domaine d'études
- Agriculture
- Viticulture
- Horticulture
Environnement
Travail en plein air, par tous les temps, avec des périodes d'activité intense notamment lors des vendanges.