Polisseur coutellerie
Description
Le polisseur coutellerie est un artisan spécialisé dans la finition et le polissage des pièces de coutellerie pour leur donner un aspect lisse et brillant, tout en assurant leur qualité et leur durabilité.
Missions
- Polir et finir les lames et les manches de couteaux et autres ustensiles de coutellerie
- Utiliser des machines et des outils manuels pour le polissage
- Contrôler la qualité des pièces polies
- Entretenir et nettoyer les équipements de polissage
Secteurs
Artisanat
Coutellerie
Fabrication d'ustensiles
Compétences
- Maîtrise des techniques de polissage
- Connaissance des matériaux utilisés en coutellerie
- Utilisation de machines et outils de polissage
Formation
CAP ou équivalent en métiers de la métallurgie ou artisanat
Domaine d'études
- Métallurgie
- Artisanat
- Techniques de finition
Environnement
Travail en atelier, souvent debout, nécessitant une bonne résistance physique et une attention constante à la qualité du travail.